Koksmes Yaxell Ran 24 cm

Dit hoogwaardige koksmes uit Japan biedt ongeëvenaarde precisie en duurzaamheid voor iedere keukenprofessional. Dankzij het 69-laags damaststaal met een extreem harde kern blijft het lemmet uitzonderlijk scherp, zelfs bij intensief gebruik. Het ergonomisch gevormde handvat van zwart Micarta zorgt voor een comfortabele en veilige grip tijdens het snijden. Met een royaal lemmet van 24 cm is dit mes ideaal voor het moeiteloos verwerken van diverse ingrediënten, van groenten tot vlees en vis. De perfecte balans en verfijnde afwerking maken dit mes tot een essentiële keuze voor wie hoge eisen stelt aan kwaliteit en prestaties in de keuken.

Over Yaxell

Yaxell is sinds 1932 actief bezig met het creëren van perfectie in zijn hoogwaardige messen. Dit topmerk draagt kwaliteit hoog in het vaandel en levert écht vakmanschap af. Zo heeft het in veel landen diverse prijzen gewonnen voor beste keukenmes. De messen van Yaxell zijn erg populair onder zowel hobbyisten als professionele koks en bevorderen de prestaties in de keuken aanzienlijk. Daarnaast worden de messen op duurzame wijze met de hand gemaakt. Heeft u de kwaliteit van Yaxell al ervaren? Ontdek het bij Kookexpert.

EAN

4984909360419

Koksmes

Merk

Yaxell

Serie

Ran

Kleur

Zwart

Materiaal

Micarta

Afmetingen

24 cm lemmet

Ergonomisch handvat

VG10 kern, 69-laags damast

Hardheid ca. HRC61

Niet gekarteld, zonder kuiltjes