Le Creuset Braadpan Tradition Ovaal Juniper 31 cm

Over Le Creuset

Le Creuset is al sinds 1925 een begrip onder kookliefhebbers om het vervaardigen van hoogwaardige braad- en stoofpannen van gietijzer. De iconische braadpan van Le Creuset is bijzonder door de uitzonderlijk hoge kwaliteit, het kenmerkende uiterlijk en de mal. Iedere pan is uniek aangezien de onderdelen in een éénmalig gebruikte mal van zand worden gegoten. Door streng toezicht kan het merk de absolute topkwaliteit waarborgen. Sinds de start, is Le Creuset uitgegroeid tot een merk dat onmisbaar is in uw keuken. Het assortiment is verder uitgebreid naar onder andere bakvormen, servies, keukengerei en wijnbenodigdheden. Le Creuset biedt op al haar gietijzeren producten een levenslange garantie.

Materiaal: geëmailleerd gietijzer

De hoogwaardige pannen van Le Creuset hebben ieder unieke kenmerken en voordelen. De pannen met geëmailleerd gietijzer hebben een glaslaag van email. De zandkleurige binnenlaag is goed voor allround gebruik en is eenvoudig schoon te maken. Het matzwarte email is ideaal te gebruiken bij het bakken en zorgt voor een krokant korstje. 

• Gietijzer houdt goed de warmte en presteert daarom het beste op lage tot gemiddelde temperaturen. 

• Gietijzer kan goed tegen alle warmtebronnen, inclusief oven en de grill. 

• Vlees, vis en groenten kunt u het best bakken in een pan met een matzwarte binnenlaag. 

• Bij het aanbraden of sauteren van stoofschotels kunt u het best kiezen voor een stoofpan met een matzwart email.

• Voor het bereiden van langzaam gegaarde gerechten en het bakken van brood kunt u het best gaan voor een stoofpan met een zandkleurige binnenlaag.

Onderhoudsadvies Le Creuset braadpan

Om een leven lang te kunnen genieten van uw gietijzeren braadpan is het van belang om deze goed te verzorgen. 

1. Alle Le Creuset braadpannen zijn vaatwasmachinebestendig, maar om de geëmailleerde afwerking te behouden, kunt u het beste een zachte doek of spons gebruiken. Met warm zeepsop verwijdert u hardnekkige vlekken eenvoudig. Zorg er wel voor dat de braadpan altijd is afgekoeld voordat u hem gaat reinigen, anders beschadigt u het email. 

2. Mochten uw etensresten per ongeluk zijn blijven plakken aan de braadpan, dan kunt u dat gemakkelijk laten weken in warm zeepsop. Hierdoor worden de resten zachter en kunt u deze gemakkelijk verwijderen. Bij een flinke brandplek kunt u 1 theelepel afwasmiddel en 2-3 eetlepels zuiveringszout in een halve pan warm water op laag vuur laten sudderen. Doe dit voor maximaal 10 minuten en alleen als laatste redmiddel!  

3. Bij het ontstaan van schroeiplekken is er geen reden tot paniek, want de braadpan wordt hierdoor nauwelijks aangetast. U kunt de braadpan regelmatig reinigen en mocht dat niet werken, kunt u terugvallen op tip 2 als laatste redmiddel. 

4. Om de oppervlakte van uw braadpan te beschermen, kunt u tijdens het koken beter gebruik maken van siliconen keukengerei. Ook tijdens het opbergen kunt u uw braadpan beschadigen. Met de panbeschermers van Le Creuset bergt u uw pan veilig op. 

Met behulp van deze onderhoudstips is de braadpan in goede handen en gaat de braadpan het langste mee.