Vleesmes Yaxell Ran 18 cm

Dit hoogwaardige vleesmes uit een toonaangevende Japanse serie biedt ongeëvenaarde precisie en duurzaamheid in de keuken. Dankzij het slanke lemmet van 69-laags damaststaal met een kern van VG10-staal is moeiteloos en nauwkeurig snijden van vlees gegarandeerd. Het gladde lemmet voorkomt beschadiging van delicate structuren en zorgt voor perfecte plakjes, keer op keer. Het ergonomisch gevormde handvat van zwart micarta biedt uitstekende grip en controle, zelfs bij intensief gebruik. Dit mes combineert een tijdloos design met geavanceerde technologie en is daarmee een essentiële keuze voor iedere professional of liefhebber die waarde hecht aan vakmanschap en kwaliteit.

Over Yaxell

Yaxell is sinds 1932 actief bezig met het creëren van perfectie in zijn hoogwaardige messen. Dit topmerk draagt kwaliteit hoog in het vaandel en levert écht vakmanschap af. Zo heeft het in veel landen diverse prijzen gewonnen voor beste keukenmes. De messen van Yaxell zijn erg populair onder zowel hobbyisten als professionele koks en bevorderen de prestaties in de keuken aanzienlijk. Daarnaast worden de messen op duurzame wijze met de hand gemaakt. Heeft u de kwaliteit van Yaxell al ervaren? Ontdek het bij Kookexpert.

EAN

4984909360075

Vleesmes

Merk

Yaxell

Serie

Ran

Kleur

Zwart

Materiaal

Micarta

Lengte lemmet

18 cm

Lemmet

Damaststaal, 69-laags

Hardheid

ca. HRC61

Glad lemmet, zonder kuiltjes