Vleesmes Yaxell Zen 15 cm

Dit hoogwaardige vleesmes uit Japan biedt ongeëvenaarde precisie en controle bij het snijden van diverse soorten vlees. Het vlijmscherpe lemmet met kuiltjes voorkomt dat plakjes blijven kleven, waardoor elke snede moeiteloos en strak wordt uitgevoerd. Dankzij de kern van VG10-staal en de 37 lagen damaststaal blijft het mes langdurig scherp en uiterst duurzaam. Het ergonomisch gevormde handvat van slijtvast micarta zorgt voor een comfortabele en veilige grip, zelfs bij intensief gebruik. De elegante zwart-zilveren afwerking en de hoogwaardige materialen maken dit mes tot een onmisbaar gereedschap in elke professionele of thuiskeuken.

Over Yaxell

Yaxell is sinds 1932 actief bezig met het creëren van perfectie in zijn hoogwaardige messen. Dit topmerk draagt kwaliteit hoog in het vaandel en levert écht vakmanschap af. Zo heeft het in veel landen diverse prijzen gewonnen voor beste keukenmes. De messen van Yaxell zijn erg populair onder zowel hobbyisten als professionele koks en bevorderen de prestaties in de keuken aanzienlijk. Daarnaast worden de messen op duurzame wijze met de hand gemaakt. Heeft u de kwaliteit van Yaxell al ervaren? Ontdek het bij Kookexpert.

EAN

4984909355163

Vleesmes

Merk

Yaxell

Serie

Zen

Kleur

Zwart/Zilver

Materiaal lemmet

Damaststaal

Materiaal heft

Micarta

Lemmetlengte

15 cm

HRC 61 hardheid

VG10 kern, 37-laags damast

Met kuiltjes op lemmet

Niet gekarteld

Ergonomisch handvat

Handvat met 2 RVS klinknagels

Handwas aanbevolen

Gemaakt in Seki, Japan