Yaxell Kiritsukemes Zen 20 cm Discount

Dit exclusieve Japanse keukenmes biedt een perfecte balans tussen traditioneel vakmanschap en moderne technologie. Het 37-laags damaststalen lemmet met een VG10-kern garandeert uitzonderlijke scherpte en langdurige duurzaamheid, ideaal voor precisiewerk in de keuken. Dankzij de hardheid van HRC61 blijft het mes langdurig scherp, zelfs bij intensief gebruik. Het gladde lemmet met kuiltjes voorkomt dat ingrediënten blijven kleven, wat het snijden aanzienlijk vergemakkelijkt. Het ergonomisch gevormde handvat van zwart canvas micarta zorgt voor een comfortabele en veilige grip. Een uitstekende keuze voor veeleisende chefs die streven naar perfectie in elke snede.

Over Yaxell

Yaxell is sinds 1932 actief bezig met het creëren van perfectie in zijn hoogwaardige messen. Dit topmerk draagt kwaliteit hoog in het vaandel en levert écht vakmanschap af. Zo heeft het in veel landen diverse prijzen gewonnen voor beste keukenmes. De messen van Yaxell zijn erg populair onder zowel hobbyisten als professionele koks en bevorderen de prestaties in de keuken aanzienlijk. Daarnaast worden de messen op duurzame wijze met de hand gemaakt. Heeft u de kwaliteit van Yaxell al ervaren? Ontdek het bij Kookexpert.

EAN

4984909355347

Kiritsukemes

Merk

Yaxell

Serie

Zen

Kleur

Zwart

Materiaal

Damaststaal

Lengte

20 cm

Handwas aanbevolen

Ergonomisch handvat

VG10-kern, hardheid HRC61

37-laags lemmet met damastpatroon

Handvat

zwart Canvas Micarta

Twee RVS klinknagels

Glad lemmet zonder kartels

Kuiltjes tegen aanhechten